I vasi sanguigni non fanno male, non sono pesanti, non sono tesi. Si consumano silenziosamente. E poi, all’improvviso: la pressione sanguigna aumenta, le gambe si gonfiano, il cuore batte all’impazzata. E non capisci: da dove viene tutto questo?
E il motivo è spesso nel piatto. Più precisamente, in ciò che ci mettiamo dentro ogni giorno.
I vasi sanguigni non invecchiano solo con l’età. Invecchiano anche a causa degli alimenti che addensano il sangue, infiammano le pareti delle arterie e provocano l’accumulo di colesterolo. E spesso siamo noi stessi ad alimentare questo processo senza nemmeno rendercene conto.
Controlla tu stesso: stamattina avevi in tavola qualcuno dei seguenti alimenti?