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C’est très toxique et tous ceux qui sont encore en vie le conservent au réfrigérateur.

Il peut également être utilisé pour « revêtir l’intérieur de produits métalliques, tels que les boîtes de conserve, les bouchons de bouteilles et les tuyaux d’eau », selon la Mayo Clinic.

Lorsque des aliments entrent en contact avec du plastique, du métal ou d’autres matériaux, ils sont susceptibles d’absorber du BPA (polyacétate de benzoyle). Bien que la FDA (Food and Drug Administration) américaine teste les aliments avant leur mise en vente, elle affirme que de petites quantités sont sans danger pour la consommation. Cependant, en 2012 et 2013, la FDA a modifié la réglementation concernant les résines de polycarbonate à base de BPA présentes dans certains produits en plastique, notamment les biberons, les gobelets à bec, le lait infantile et autres contenants pour aliments pour bébés. Mais cette modification n’était pas motivée par des raisons de sécurité.

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