L’olfatto è direttamente collegato alle aree del cervello associate alle emozioni e alla memoria. Ecco perché un semplice odore può riportarci immediatamente a un ricordo d’infanzia, come il profumo di una torta appena sfornata.
I ricercatori dell’Università del Kent hanno esplorato un’ipotesi intrigante: il nostro cervello potrebbe rilevare inconsciamente alcune molecole legate alle trasformazioni biologiche del corpo?