Mia nonna infila sempre i chiodi di garofano nelle cipolle. Quando ho scoperto perché lo fa, sono rimasta sorpresa: non avevo mai visto niente del genere prima. Ora lo faccio anch’io e adoro questo trucco.

Detergente antisettico: sfrutta le proprietà antimicrobiche del succo di cipolla e dei chiodi di garofano come disinfettante naturale.

Conservante alimentare: prolunga la freschezza di determinati alimenti grazie all’azione antimicrobica di questa coppia: meno sprechi e un sapore migliore.