Ingrédients nécessaires
Pour les fettuccine Alfredo :
400 g de fettuccine (frais ou secs)
40 g de beurre doux
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L’énigme des 6 œufs qui embrouille 99 % des gens ! L’article dans le premier commentaire
25 cl de crème fraîche entière
2 gousses d’ail émincées
60 g de parmesan râpé (frais de préférence)
Sel et poivre noir du moulin
Un peu d’eau de cuisson des pâtes (facultatif)
Pour le poulet croustillant :
2 filets de poulet fermier