4. Assembler le plat
Disposer les pâtes crémeuses dans une assiette ou un plat de service.
Couper le poulet croustillant en tranches.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
L’énigme des 6 œufs qui embrouille 99 % des gens ! L’article dans le premier commentaire
Déposer le poulet sur les pâtes.
Saupoudrer d’un peu de parmesan et de persil frais si désiré.
Astuces pour réussir vos Fettuccine Alfredo au poulet croustillant
Utilisez du parmesan fraîchement râpé : cela change tout pour la texture et le goût de la sauce.
Préférez des pâtes fraîches si possible pour une texture plus tendre et savoureuse.
Panure japonaise (panko) : elle offre un croustillant incomparable.
Ne surcuisez pas le poulet : un bon croustillant à l’extérieur, un intérieur juteux.